专辑拉斯维加斯艺术学院公开课—日本料理
本课程针对的是日本料理，由日本厨师林师傅讲解的9种料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子，从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串，令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程极为细腻，每点都讲得很清楚，值得学习。
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专辑杜克大学公开课—布鲁姆伯里
英国爱德华时代的末期，以布鲁姆伯利为中心的社交圈子，成员包括伍尔夫、凯恩斯等，他们激进的观点和生活深深地影响着文学、美学、批判主义和经济，影响着女权主义、和平主义等现代观念。后半部分是杜克大学组织的一系列演讲，讨论布鲁姆伯利团体如以他们的艺术、文学和行动挑战了当时的传统。
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